Menuforslag 2
Forretter:
Røget landskinke m/ honningmelon og flute
Rejecocktail m/ dressing og flute
1 stk. m/ gravad laks og sennepsdressing
½ røget lakseørred m/ salat, dressing og flute
Stegeretter:
Sprængt svinekam m/ grøntsager, flødepeberrod,
aspargessauce og hvide kartofler
Flæskesteg m/ rødkål, svesker, brune og hvide kartofler
Farseret kalkunbryst m/ grøntsager, champignon à la creme og pommes rissoles
Gl. dags oksesteg m/ glaserede løg, karotter, solbær og asier
Desserter
Pære belle Helene m/ vanilleis og chokoladesauce
Is à la Medio m/ nødder, chokolade og cocktailbær
Fersken melba m/ vanilleis og hindbærpuré
2 retter 245 kr.
3 retter 329 kr.