Menuforslag 2
Forretter:
Røget landskinke m/ honningmelon og flute
Rejecocktail m/dressing og flute
1 stk. m/gravad laks og sennepsdressing
½ røget lakseørred m/salat, dressing og flute
Stegeretter:
Sprængt svinekam m/grøntsager, flødepeberrod,
aspargessauce og hvide kartofler
Flæskesteg m/ rødkål, svesker, brune og hvide kartofler
Farseret kalkunbryst m/grøntsager, champignon à la creme og pommes rissolés
Gl. dags oksesteg m/glaserede løg, karotter, solbær og Asier
Desserter
Pære belle Helene m/vanilleis og chokoladesauce
Is á la Medio m/ nødder, chokolade og cocktailbær
Fersken melba m/vanilleis og hindbærpuré
2 retter 245 kr.
3 retter 329 kr.